Voici le reportage photo d’un chef que j’ai rencontré lors d’une prestation reportage culinaire. Passionné de cuisine depuis l’adolescence, le Chef Julien Vernet est titulaire d’un CAP cuisine. Lyonnais d’origine, il a appris les bases du métier auprès de grands chefs tels que Paul Bocuse ou Pierre Orsi jusqu’à devenir second puis chef de cuisine dans plusieurs établissements , de la montagne des Alpes puis dans la région de Montpellier.Read More